You don’t have to eat less, you just have to eat right! Εσύ ξέρεις τα οφέλη του σολομού Είναι πλούσιος σε βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία και βέβαια ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Έχει πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά και είναι επίσης καλή πηγή πρωτεϊνών. Ακόμα είναι μια από τις καλύτερες πηγές βιταμίνης Β12 ενώ επίσης περιέχει σε μεγάλο βαθμό κάλιο και άλλα θρεπτικά συστατικά όπως ο σίδηρος και η βιταμίνη D. Στο Matterello Bakery σας προτείνουμε να δοκιμάσετε το γευστικότατο σάντουιτς με σολομό! Υγιεινό και χορταστικό για να κλείσει όμορφα η εβδομάδα! Δείτε παρακάτω μια συνταγή για το πώς να το ετοιμάσετε κι εσείς σπίτι σας Δρ Νατάσα Παπαηρακλέους Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, RD, MSc Ειδική επιστήμονας του Ευρωπαικού Πανεπιστημίου Κύπρου Ιατρικό Κέντρο Δικταίου Συστατικά 200γρ. σολομό 1/4 φλ. ψιλοκομμένο
Έχεις βαρεθεί να τρως σαλάτες και λαχανικά συνεχώς; Ξέρουμε πώς να εντάξεις το kale στη διατροφή σου, χωρίς απαραίτητα να τρως κάθε μέρα σαλάτα. Πρόκειται για ένα superfood που μπορείς να προσθέσεις στη διατροφή σου και είναι εξαιρετικά ωφέλιμο για την υγεία σου. Είναι θρεπτικό και έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες, όπως και όλα τα φυλλώδη λαχανικά. Όπως καταλαβαίνεις, έχεις πολλούς λόγους για να το καταναλώσεις, αλλά αν δεν είσαι λάτρης του, μπορείς να το τρως και εκτός σαλάτες, με τους παρακάτω τρόπους. 5 τρόποι να το εντάξεις στη διατροφή σου και να γευτείς όλα τα θρεπτικά συστατικά που σου προσφέρει Πρόσθεσέ το σε σούπες Ανεξάρτητα από το είδος της σούπας που φτιάχνεις, το kale μαγειρεύεται ιδανικά, δίνοντάς σου όλα τα θρεπτικά